Så er udkastet til årets nytårsmenu klart. Vi bliver 5 personer i år.
Forret:
rejebisque med fenikkel og røde pebre
friskbagt brød
Hovedret:
braiserede vagtler med sauce
små tomat- og ostegratiner
kartoffel-sellerimos
Dessert:
Maias bûche med moccacreme
Midnat:
Maias kransekagekonfekt
Vi holder os nok til de mousserende vine hele aftenen.
Godt nytår!
Opslag
Godt Nytår :-)
SvarSletSikke dejlig blog du har, fandt dig helt tilfældig da jeg søgte efter Persisk mad..
Vender tilbage, og glæder mig til at læse mere :-)
Irene
Tak skal du have. Her har været lidt stille på det seneste, men mon ikke der kommer gang i sagerne igen i løbet af foråret - og ellers er der jo lidt at gå på opdagelse i fra de seneste år :)
SletVelkommen til.