Opskrift-index


Udførligt index med direkte links til opskrifterne på bloggen, der stadig er under udarbejdelse. Det går fremad (eller rettere bagud), og jeg gør mit bedste for at følge op med jævne mellemrum.

Opdager du fejl i links eller lignende, må du meget gerne give mig besked.

God fornøjelse!


A
Abrikoser         abrikostærte med pistacie-masse
                             hindbær-abrikos shake på mandelmælk
Agurk                 kold sommersuppe
And                     andelår med nye gulerødder
Appelsin           appelsin-honning boghvedekage
                         butternut-squash suppe med appelsin
                         orangemakroner, med græskarkerner og kokos
Asiatisk              grønsagswok med cashewnødder
Asparges          risotto med svampe og grønne asparges
Aubergine        auberginer med ost, festlige
                             auberginesalat, bagt

B
Bladselleri        Khoresht-e-karafs, lam med bladselleri
Blommer          blommeclafoutis 
                         blomme-krummekage
Blomkål             blomkål og kartofler, indisk
Blåbær               se ”bær”
Boghvede        appelsin-honning boghvedekage
                             boghvedemuffins med honning og yoghurt
                             vafler, med boghvedemel og honning
Broccoli             broccoli-tærte
Brombær          se ”bær”
Brunch               brunchpandekager, med rabarberkompot
                             æg i kokotte, brunch
Brød                  fødselsdagsboller
                             luciabrød
                             rosmarinbrød med oliven og soltørret tomat
Bær                     blåbær-muffins
                             sommerdessert med honning, valnødder og friske blåbær
                             æble-brombær krummekage
Bønner              Mehri’s hestebønner
                             salat af grønne bønner

C
Cashew             kyllingekarry med cashewnødder, indisk
                             grønsagswok med cashewnødder
                             stegte, krydrede grønsager, indisk
Champignon   kalveculotte i cider
Chokolade    chokolademuffins  
                     chokoladescones
                             brownies
Citron                 boghvedemuffins med honning og yoghurt
Courgette        se ”squash”

D
Dessert             abrikostærte med pistacie-masse
                             klatkager
                             kokos-ris
                             sommerdessert med honning, valnødder og friske blåbær
                             vafler, med boghvedemel og honning
                             æble-nøddedessert i ovn
                             æble-brombær krummekage
Drikke                hyldedrik
                             kaffelatte, mælkefri

E


F
Fersken             fersken- eller nektarinkage
                         morgen-shake med banan og nektarin, mælkefri
Feta                    se ”ost”
Fisk

G
Gazpacho         kold sommersuppe
Gulerødder     gulerodskage
Grill                     Lammekoteletter på grillpande, marinerede
Græskar         Butternut-squash suppe med appelsin
                      græskarsuppe
Grød                   havregrød på nødde-mælk

H
                             havregrød på nødde-mælk
                             mysli, frisk og frugtig
Hestebønner  se ”bønner”
Hindbær           se ”bær”
Hokkaido          se ”græskar”
Honning            appelsin-honning boghvedekage
                             boghvedemuffins med honning og yoghurt
                             vafler, med boghvedemel og honning
Hvidkål         kålsalat med ristede kerner

I
Is                          banana-split
                             kaffe-shake med vaniljeis
                             yoghurt-is, mælkefri

Indisk                 auberginekarry med linser, indisk
                             kyllingekarry med cashewnødder, indisk
                             stegte, krydrede grønsager, indisk
                             æblechutney 1
                             æblechutney 2, med ingefær

Iransk                 auberginer med umodne druer, iransk

Italiensk            andelår med salvie, langtidsstegte
                             auberginer med ost, festlige

J
Jordbær            se ”bær”
Jul                        brunkager

K
Kaffe                  kaffe-shake med vaniljeis
Kage                   abrikostærte med pistacie-masse
                             blåbær-muffins
                             brownies
                             kage med sommerbær
                             kanelsnegle med æbler og mandler
                             lagkage med sommerbær
                             Mandelbund med sojaflødeskum og friske blåbær
                             mandelsmåkager
                             peberkager, små
                             rabarber-crumble, krummekage
                             rabarbertærte, italiensk
                             æble-brombær krummekage
                             æbletærte, med marcipan
Kanel
Kalv                     kalveculotte i cider
Kanin
Karamel
Karry                  auberginekarry med linser, indisk
                             svinekøds-karry, indisk
Kartoffel           blomkål og kartofler, indisk
Khoresht          Khoresht-e-karafs, lam med bladselleri
Kikærter           hummus, med tahina
Konfekt
Kokos                 kokosmælks-pannacotta med stjerneanis og pistacie
                             kokos-ris
Kringle, se kage
Kylling                efterårswok med kylling og æbler
Kål                kålsalat med ristede kerner
L
Lam                     gheimeh, flækærter med lam, tomat og kanel
                             Khoresht-e-bâmiyeh, lam med okra
                             Khoresht-e-karafs, lam med bladselleri
                             Lammekoteletter på grillpande, marinerede
                             leverpostej
Lever                  leverpostej
Linser                 auberginekarry med linser, indisk

M
Mandelmælk  se ”nødde-mælk”
                             mandelsmåkager
                        æbletærte, med marcipan
Marinade         marinade til grillede lammekoteletter
Marmelade     brombær-marmelade
                       mysli, frisk og frugtig
Muffins             blåbær-muffins
Mysli              mysli, frisk og frugtig
 
N
Nektarin           se ”fersken”
Nødder             abrikostærte med pistacie-masse
                             hindbær-abrikos shake på mandelmælk

O
Okra                   Khoresht-e-bâmiyeh, lam med okra

Oliven                rosmarinbrød med oliven og soltørret tomat

Ost                      auberginer med ost, festlige

P
                            
Peberfrugt       frisk salsa af peberfrugter
Persille
Pie                   kyllingepie
Pilav / pollo
Pistacier            abrikostærte med pistacie-masse
Pizza                   idéer til pizzafyld
Påske

Q
Quinoa              quinoa-ramekiner, med lufttørret skinke og ærter

R
Rabarber          rabarberkompot
                             rabarber-crumble, krummekage
                             rabarbertærte, italiensk
                            
Ris                       kokos-ris
Rødbede          efterårsgryde med rodfrugter og cider

S
Safran                luciabrød
Salat                   auberginesalat, bagt
                             salat af grønne bønner
Salsa                   frisk salsa af peberfrugter
Salvie                 andelår med salvie, langtidsstegte
Scones               chokoladescones
                             mysli-scones
Spinat                spinat borani, iransk yoghurt-salat
                             spinat borani 2, med valnødder
Squash             butternut-squash suppe med appelsin
                          squash-kuku (æggekage) med mynte og valnødder, iransk
                             Squashfritter med kikærtemel, indisk
Suppe                græskarsuppe
                             kold sommersuppe
Svampe             kalveculotte i cider
                             risotto med svampe og grønne asparges
Svin                     efterårsgryde med rodfrugter og cider
                             sommerwok, med svinekød og cashewnødder
                             svinekøds-karry, indisk
Syltning               bær-eddiker
T
Tomat                frisk salsa af peberfrugter
                             gheimeh, flækærter med lam, tomat og kanel
                             kold sommersuppe
Tærte                 søde tærter, se ”kage”
                             broccoli-tærte

U

V

Vegetar             grønsagswok med cashewnødder
                            
W
Wok                    sommerwok, med svinekød og cashewnødder

Y
Yoghurt             boghvedemuffins med honning og yoghurt

Æ
Æbler                 efterårswok med kylling og æbler
                             efterårsgryde med rodfrugter og cider
                             rødbedesalat med æbler og basilikum
                             salat af grønne bønner
                             æble-brombær krummekage
                             æble-nøddedessert i ovn
                      æbletærte, med marcipan
Æg                       squash-kuku (æggekage) med mynte og valnødder, iransk
                             æg i kokotte, brunch
Ærter                  gheimeh, flækærter med lam, tomat og kanel

Ø

Å