Sushi

Jeg tror jeg smagte sushi for første gang til nytår for to år siden. Det var den kedelige slags fra et supermarkeds køledisk. Siden har min datter Maia kastet sig over genren og er blevet den lokale sushi-kok, og hendes sushi er en helt anden historie! Sådan kan en tallerken komme til at se ud på Maias maddag:





Jeg har aldrig selv prøvet at lave sushi, men det er dejligt når andre familiemedlemmer kaster deres kærlighed på nye køkkener - vi kan efterhånden præstere en kulinarisk jordomrejse her i huset, nu hvor vi også har fået det asiatiske køkken med.

Velbekomme!